Catàleg de Fulles neix després d'anys d'experiència personal dins del context de les arts visuals i la música, així com d'explorar la cultura del te —tant a nivell amateur com professional—. Aquest projecte busca trobar punts de connexió entre aquestes pràctiques, entenent el te com un eix per a l'aprenentatge col·lectiu, l'experimentació i l'intercanvi de sabers. La nostra experiència prèvia amb projectes com anomia.info —treballant en la creació i la difusió de coneixement des de la col·lectivitat i allò no convencional— continua influint en com abordem aquest nou camí: amb la mateixa curiositat, el mateix respecte pels processos i la mateixa consciència que el saber es construeix entre tots.

És un espai on aprendre junts sobre el te i altres plantes locals, indagant en els seus usos —culturals, medicinals, gastronòmics— des de la pràctica, la curiositat i l'intercanvi. Ens importa el te en si —el seu sabor, la seva història, els seus matisos—, però el que realment ens interessa és la seva capacitat per teixir comunitat: com reuneix les persones, com permet fomentar la cura col·lectiva i com, igual que les plantes medicinals, esdevé una eina per enfortir vincles i sabers compartits. No hi ha experts, sinó curiosos que compartim el que anem descobrint, sense pretensions de tenir respostes per a totes les preguntes.

Catàleg de Fulles ofereix tes de molta qualitat, però no busca competir en el mercat ni créixer econòmicament. Això sí, és indispensable mantenir un balanç econòmic sostenible que permeti al projecte seguir endavant, sense perdre de vista el que realment és important. Per a això cal conèixer i controlar la procedència del que compartim, prioritzant relacions directes amb qui cultiva i cull, i assegurant-nos que el nostre treball no contribueixi a l'explotació humana ni planetària. Reconeixem, però, que la nostra pràctica no està exempta de contradiccions: des de la tensió entre allò global i allò local, fins a la dificultat d'abordar la tradició del te sense caure en apropiacions culturals. Tot i així, mantenim una vocació clara per actuar amb respecte, aprendre dels processos i qüestionar-nos constantment.

Els nostres tallers i trobades no segueixen un format rígid. No hi ha cerimònies ni protocols, perquè no ens considerem capacitats per guiar-les. En canvi, compartim te, parlem del que sabem —i també del que no— i deixem que les converses flueixin amb naturalitat. No busquem atraure un públic específic: el te és per a qui vulgui acostar-s'hi, sense necessitat de coneixements previs ni interessos elitistes.

Ens agrada pensar en el te com una eina per aprendre, no per marcar distàncies. Ens interessa descobrir noves varietats, investigar les seves històries i compartir aquestes troballes amb altres. No pretenem ser una referència absoluta, ni busquem escalar o ampliar el projecte més enllà del que ens permet mantenir aquest enfocament proper i honest. Com més aprenem, més ens adonem de tot allò que ens queda per saber, i això ens resulta estimulant.

Al final, el que ens mou és el te com a part de la vida quotidiana: connectat amb les persones, les cultures i el món que habitem. No és una evasió de la realitat, sinó una manera d'entendre-la millor, amb els seus matisos i contradiccions.