Taller d'introducció al te. Març 2026
En aquestes sessions, grups de sis persones ens familiaritzem amb el te, en tastem diversos tipus, i conversem, compartim experiències i dubtes que ens sorgeixen al voltant del món del te i de la seva preparació.
Partint des de zero i de manera informal, vam fer un recorregut on vam degustar un te verd, dos Oolongs, de menor a major oxidació, un te negre (Hong Cha) i un Puerh.
Aquestes sessions, que s'aniran duent a terme durant els propers mesos, ens permeten apropar-nos a alguns dels potencials de la planta del te, així com conèixer també les maneres i eines disponibles per preparar-lo i d'aquesta manera compartir coneixements i aclarir dubtes que puguin aparèixer a l'hora de triar quin te prendre i com preparar-lo.
Si tens curiositat per aquests tallers pots posar-te en contacte amb nosaltres i t'informarem.
Fotos: Violeta Mayoral