{"title":"Té Blanco","description":"\u003cp\u003eEl té blanco es la variedad de té menos procesada, y se elabora a partir de los brotes más jóvenes y hojas tiernas de la planta Camellia sinensis. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eA diferencia de otros tés, no se enrolla ni se oxida artificialmente; simplemente se deja marchitar y se seca al sol o en ambientes controlados.\u003cbr\u003eDebe su nombre a los finos pelos blancos plateados que recubren los brotes sin abrir, dándole un aspecto blanquecino a la planta seca, aunque la infusión resultante suele ser de color amarillo pálido. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2021-nawa-big-tree-white-tea","title":"B001 2021 Chiang Rai Nawa Té Blanco","description":"\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.087%; height: 176.344px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFormato:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHojas sueltas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTipo: \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTé blanco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOrigen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTailandia \u0026gt; Chiang Rai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAltitud:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1100 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCosecha:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEstilo: \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTé blanco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrado (Tamaño de la hoja):\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrande\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÁrboles:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÁrboles maduros, variedad local de hoja grande.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJardín: \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e Natural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePequeña micro-producción de 2021 con posterior envejecimiento de tres años. Las hojas son de un pequeño bosque biológico de árboles altos, a una altura de 1100m, mantenido de forma natural. Las hojas son recolectadas y procesadas a mano utilizando un método específico que realza notablemente la riqueza y la complejidad aromática, en particular las notas frutales y especiadas, y que otorga a las hojas un excelente potencial de maduración. Es un excelente té blanco, particularmente intenso y complejo, que ya ha evolucionado magníficamente en un año y seguirá haciéndolo con el tiempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDegustación:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotas: Un té blanco de gran persistencia y notable intensidad aromática. La ligera oxidación inicial, seguida de 3 años de maduración, realza los brillantes aromas de fruta amarilla y melocotón silvestre, y un final especiado, ligeramente amaderado, con deliciosas notas de canela.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomendamos prepararlo con un gaiwan, shiboridashi, pequeña tetera o similar: Verter aproximadamente de 3 a 5 g de té en 100 a 150 ml de agua caliente a 100 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTiempos: 3 min, 3 min, 4 min, 4 min, 5 min, etcétera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConservación:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi lo conservas, este té seguirá su proceso de envejecimiento, puedes probarlo cada tanto para observar su evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Catàleg de Fulles","offers":[{"title":"25gr","offer_id":57171757695320,"sku":null,"price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":57171757728088,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0010\/2488\/files\/IMG_5156_622f1f61-847f-46a9-8a15-d2bbb5749c2a.jpg?v=1776973734"}],"url":"https:\/\/catalegdefulles.com\/es\/collections\/te-blanco.oembed","provider":"Catàleg de Fulles","version":"1.0","type":"link"}