{"title":"Disponible","description":"","products":[{"product_id":"menghai-da-ye-brick-2002","title":"PU001 Menghai Da Ye Puerh Shu premsat 2002","description":"\u003ctable height=\"49\" width=\"109\" style=\"width: 95.9237%; height: 156.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Format:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026nbsp;Te premsat de 200 gr en forma de maó\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Tipus:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Puerh fermentat i envellit (Shu) \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Origen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Xina \u0026gt; Yunnan \u0026gt;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Xishuangbanna \u0026gt; Menghai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Collita:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 2002 \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Grandària del full:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Gran (grau 12) \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fermentació:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Lleugera - Mitjana \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Emmagatzematge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Sec Natural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cem\u003eMenghai Da Ye 2002\u003c\/em\u003e és un puerh fermentat de més de 20 anys, amb un caràcter autèntic i una aroma intensa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl te puerh sempre ha estat un te rústic. Mentre que els grans tes verds xinesos requereixen una recol·lecció fina, els tes puerh sempre s'han elaborat a partir de varietats de fulla gran. Són aquestes fulles madures i els compostos específics que contenen les que li confereixen el seu sabor únic. Són també aquests mateixos compostos els que, amb el temps, permeten la post-fermentació típica d'aquesta família de tes i els que produeixen les aromes madures que els hi han donat fama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquest te té un caràcter clàssic, des de la recol·lecció rústica fins a la fermentació lleugera. És precisament aquesta fermentació lleugera la que, en deixar espai per a la fermentació natural, permet que el te envelleixi de forma òptima, cosa que ja no passa amb el shu cha totalment fermentat que es sol produir avui dia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmb gairebé 20 anys de maduració natural en sec, aquest te ha adquirit un caràcter real i notes particularment riques, que juguen amb la complexitat del sabor de fusta i el distingeixen de la majoria dels shu cha que es troben actualment al mercat.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDegustació:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotes: infusions suaus, sense amargor, riques en notes resinoses i meloses. Tot i això, la intensitat de les infusions és alta, i les fulles reaccionen ràpidament a l'aigua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA causa de la mida de les fulles, potser una tetera, gaiwan (o similar) de coll ample sigui el més adequat.\u003cbr\u003eLa quantitat de fulles dependrà del volum de la infusió. Recomanem aproximadament de 5 a 9 g per cada 100 ml.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSempre és millor fer servir aigua baixa en minerals i sense clorar per optimitzar la infusió de les fulles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Recomanem infusionar les fulles diverses vegades: 1 minut per a la primera infusió, i baixar a entre 15-40 segons per a les següents infusions.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConservació:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAquest puerh ja està ben madurat, però encara en pot madurar més. Si el conserves en un recipient ben ventilat en una habitació amb olor neutra, baixa humitat i sense calor excessiva seguirà el procés de fermentació. Si la teva intenció és conservar-lo a llarg termini, prova'l cada 5 anys per observar-ne l'evolució.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Catàleg de Fulles","offers":[{"title":"50gr","offer_id":56381631988056,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":56381631955288,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0010\/2488\/files\/IMG_1913.jpg?v=1768465802"},{"product_id":"da-ye-hong-cha-2020-te-negro-de-hoja-grande","title":"H001 Da Ye Hong Cha. Te negre de fulla gran 2020","description":"\u003ctable style=\"font-family: 'Helvetica Neue', sans-serif; width: 95.9237%; height: 176.344px;\" width=\"109\" height=\"49\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Format:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fulles soltes \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Tipus:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Te negre (Hong Cha) \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Origen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Tailàndia \u0026gt; Chiang Rai \u0026gt; Wawee \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Altitud:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 1000 m \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Collita: \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 2020 \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Arbres: \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Arbres madurs \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Cultiu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Natural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEl \u003cem\u003eDa Ye Hong Cha\u003c\/em\u003e és un te econòmic, popular, fàcil i molt agradable de beure, que no imita els grans tes negres xinesos, sinó que té el seu propi caràcter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquest te prové d'arbres centenaris a 1000 metres d'altitud, al famós poble de Wawee, probablement el terroir de més renom de Tailàndia. El secret del preu i la singularitat rau en l'ús de fulles grans que, segons la tradició tailandesa, es recol·lecten al final de la temporada per preservar la salut de l'arbre i preparar-lo per a la següent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquestes fulles es processaven generalment de forma rústica i es consumien localment o es venien a preus molt baixos. Tot i això, mitjançant una recol·lecció selectiva, una oxidació específica i un envelliment d'un o dos anys, s'obté un te excepcional. Si bé no és molt complex ni dens a la boca, és un te ric en aromes i molt agradable al paladar, amb una dolçor marcada, notes especiades, a fusta, de caramel i fins i tot, amb el temps, tocs de whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDegustació:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotes: Aquest te revela tot el seu potencial després d'un minut d'infusió. S'obtenen notes de fusta, lleugerament fumades i de cafè. Us suggerim augmentar el temps d'infusió un minut per continuar amb la infusió.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuggeriments: Infusionar les fulles en una tetera, gaiwan o similar; idealment, han de surar lliurement a l'aigua. La quantitat de fulles dependrà del volum de la infusió. Aproximadament 3,5 g per 100 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs recomana utilitzar aigua tova i amb baix contingut de clor per facilitar la infusió de les fulles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInfusió clàssica: Començar amb una primera infusió a 100 °C durant un minut. Repetiu aquest procés, augmentant el temps d'infusió un minut cada vegada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInfusió Gongfu: Amb 5 g de fulles en un recipient petit (idealment un gaiwan o similar de 100-150 ml), aigua bullent i infusions ràpides que augmenten gradualment la seva durada amb cada infusió posterior.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConservació:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMantingueu aquest te negre allunyat d'olors fortes, calor i humitat. Es pot conservar en un recipient transpirable; el seu sabor evolucionarà amb el temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Catàleg de Fulles","offers":[{"title":"10gr","offer_id":56387208216920,"sku":null,"price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25gr","offer_id":56387208184152,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":56387208151384,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":56387208118616,"sku":null,"price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0010\/2488\/files\/IMG_1861.jpg?v=1761906256"},{"product_id":"nantou-2025-oolong-tostado-de-invierno","title":"O001 Nantou Si Ji Chun (Quatre Estacions) Oolong d'hivern 2025","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 95.9237%; height: 117.563px;\" width=\"109\" height=\"49\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6892%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026nbsp;Format:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0902%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fulla solta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6892%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Tipus:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0902%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Te verd Oolong \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6892%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Origen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0902%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Taiwan \u0026gt; Nantou \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6892%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Collita:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0902%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Primavera del 2025 \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6892%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Altitud:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0902%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 1000 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6892%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Varietat:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0902%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Si Ji Chun (Quatre Estacions)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6892%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Grau (Mida de la fulla):\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0902%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026nbsp;Fina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6892%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Oxidació: \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0902%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Lleugera \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6892%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Torrat:\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0902%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Intens\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAquest te és un oolong amb un torrat ben marcat, que no només realça subtilment\u0026nbsp; l'aroma per fer-la més complexos, sinó que li otorga un autèntic toc torrat. En boca, predominen aquestes notes torrades, amb notes minerals\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e marcades i \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003earomes càlides de mel, típiques del torrat. El sabor oscil·la entre les característiques pròpies dels tes oolong, com el gust de fulla verda i fruita, i les notes característiques del torrat. El resultat és un te ric i complex, una agradable alternativa al caràcter ultraverd més comú actualment.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e L´envàs de 200 g està segellat al buit, conservant la frescor d´aquesta collita. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDegustació:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes: Fruita al forn, mel i espècies. La seva textura cremosa recorda un Jin Shuan (milk) o un Tie Guan Yin. Les notes torrades són presents, però equilibrades i molt agradables. La intensitat i la persistència d'aquest te són realment impressionants, sobretot pel seu preu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePots prendre'l en un gaiwan, tetera o directament en una tassa. No recomanem utilitzar infusors de te, ja que les fulles necessiten prou espai per obrir-se. La quantitat de fulles dependrà del volum de la infusió, però recomanem aproximadament uns 3,5 g per cada 100 ml.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInfusió clàssica: Una primera infusió de 3 a 4 minuts en aigua bullint. Per a la segona infusió afegir la mateixa quantitat daigua i augmentar el temps en un minut. Repetir aquest procés almenys tres cops.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInfusió Gongfu: 5 g de fulles infusionades en un recipient petit, aigua bullint i infusions ràpides que augmentaran amb cada infusió posterior. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eÉs recomanable fer servir aigua\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e tova i baixa en clor per alliberar millor les aromes i tanins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Catàleg de Fulles","offers":[{"title":"25gr","offer_id":56381746053464,"sku":null,"price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":56381746020696,"sku":null,"price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":56381745987928,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200gr","offer_id":56381745955160,"sku":null,"price":35.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0010\/2488\/files\/IMG_1888.jpg?v=1765580300"},{"product_id":"7581-shu-puerh-2007-ladrillo-fabrica-kunming","title":"PU002 7581 Puerh Shu premsat Kunming 2007 ","description":"\u003ctable style=\"font-family: 'Helvetica Neue', sans-serif; width: 95.9237%; height: 176.344px;\" width=\"109\" height=\"49\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Format:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026nbsp;Tè premsat de 250 gr en forma de maó\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Tipus:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Puerh fermentat i envellit (Shu) \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Origen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Xina \u0026gt; Yunnan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Collita:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 2007 \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fermentació:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Lleugera \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Emmagatzematge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Sec Natural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls tes de la Fàbrica de Te Kunming són particularment populars entre els coneixedors, especialment el shu cha, pel qual la fàbrica és famosa. Els shu produïts a la dècada de 1990 són especialment apreciats. Tenen el segell distintiu d'aquesta fàbrica: una fermentació lleugera que permet una maduració òptima, tes vius i fluids que esdevenen més complexos amb el temps. Un d'ells, la barreja 7581, creada el 1975 a partir de fulles madures majoritariament, s'ha convertit en un referent al món del puerh.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEls tes de Kunming són coneguts per la fermentació relativament lleugera, que permet una maduració natural, així com pel seu caràcter nítid i vibrant. La barreja 7581 exemplifica la finor, l'equilibri i l'elegància que pot assolir un Shou de producció tradicional, lluny de la pesadesa de moltes produccions modernes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduït el 2007, després de la reobertura de la fàbrica, aquest te exhibeix el caràcter típic d'aquesta barreja clàssica, en particular el seu aspecte vivaç i fluid, així com els primers indicis de notes de maduració, menys pronunciades i complexes, però ja molt apreciables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTradicionalment, el te Pu-erh sempre s'ha elaborat a partir d'arbustos de te de fulla gran, ja que aquests tenen compostos especials crucials per a la seva aroma i maduració característics. Fins i tot quan es va desenvolupar la fermentació moderna del Shou Pu-erh a Yunnan a la dècada de 1970, es preferien les fulles grans pels seus aromes profunds i complexos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmb el ressorgiment del mercat del Pu-erh a la dècada de 2000, l'enfocament va canviar: les fulles més fines i cares de sobte es consideraven més refinades i hi havia més demanda per aquestes. Irònicament, aquestes varietats “imperials” solen ser menys complexes i tenen un sabor més intens, especialment amb una fermentació intensiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fulles més gruixudes, per altra banda, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eamb una fermentació moderada i un emmagatzematge adequat revelen tot el seu potencial : una impressionant gamma d'aromes en què el caràcter típic del Pu-erh es desplega en la seva forma més pura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDegustació:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotes: Un te net, viu i elegant, amb una estructura fina amb notes\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e càlides de fusta de roure, regalèssia i resina amb la delicada dolçor de la mel. Profunditat equilibrada, mineral i dens a la boca. La maduració és molt harmònica amb un final subtilment especiat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomanem preparar-ho amb un gaiwan o una petita tetera de fang: Posar-hi aproximadament de 3 a 5 g de te a 100 a 150 ml d'aigua calenta a 100 °C i deixar reposar de 5 a 15 segons. Es recomanen diverses infusions, fins que l'aroma desaparegui. Amb una dosi més gran, es pot escurçar el temps d'infusió, mentre que per a les darreres infusions es pot allargar. El te Pu-erh només comença a desenvolupar tot el seu sabor a partir de la tercera infusió, així que assegura't de perseverar fins al final i de dedicar-hi temps per gaudir-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConservació:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAquest puerh ja ha madurat, però encara pot madurar més. Si el conserves en un recipient ben ventilat en una habitació amb olor neutra, baixa humitat i sense calor excessiva seguirà el seu procés de fermentació. Si la teva intenció és conservar-lo a llarg termini, prova'l cada 5 anys per observar-ne l'evolució.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Catàleg de Fulles","offers":[{"title":"10gr","offer_id":56385980039512,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":56385980006744,"sku":null,"price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":56385979973976,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0010\/2488\/files\/IMG_1962.jpg?v=1768465769"},{"product_id":"san-cha-shu-2021-new-school-tuocha","title":"PU003  New School Puerh Shu Tuo 2021 ","description":"\u003ctable height=\"49\" width=\"109\" style=\"width: 95.9237%; height: 117.563px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Format:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026nbsp;Tuo cha (premsat)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Tipus:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Puerh fermentat (Shu)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Origen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Xina \u0026gt; Yunnan \u0026gt; Lincang \u0026gt; Yong De \u0026gt; Mang Fei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Collita:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026nbsp;Grandària de la fulla:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026nbsp;Fina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fermentació:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Mitjana - Forta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Emmagatzematge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Sec Natural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquest és un Puerh Shu molt rodó, càlid i sedós, amb un perfil contemporani, però amb una riquesa i complexitat que no es troben sovint avui dia, i amb un caràcter autèntic i una exquisida riquesa aromàtica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs tracta d'un te de petita producció (només se n'han produït unes poques tones), i està elaborat amb fulles del poble de Mang Fei, a la zona de Yong De (Lincang), recol·lectades per un venedor a Kunming i fermentades a Yong De, obtenint així un shu cha que destaca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDegustació:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes: Fusta i resina, caramel, dàtils o fins i tot tocs de mel i espècies\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePots preparar-ho en una tetera o en un gaiwan o similar. La quantitat de fulles utilitzades dependrà del volum de preparació. Recomanem aproximadament de 5 a 9gr per 100 ml i infusionar a 100°c.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilitzar aigua baixa en residus i clor afavoreix la infusió de les fulles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomanem infusionar les fulles diverses vegades: 1 minut per a la primera infusió, i baixar a uns 15 - 40 segons a les següents infusions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConservació:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉs millor evitar desar el te en un espai massa humit o calorós. És preferible conservar-lo en un espai amb una olor neutra, ja que el te absorbeix molt les olors.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Catàleg de Fulles","offers":[{"title":"10gr","offer_id":56380096315736,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25gr","offer_id":56380089303384,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":56380089336152,"sku":null,"price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":56380122497368,"sku":null,"price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0010\/2488\/files\/IMG_1981.jpg?v=1768465839"},{"product_id":"2024-y-ty-negro-vietnam-natural","title":"H002 Y Ty Vietnam Negre Natural 2024","description":"\u003ctable height=\"49\" width=\"109\" style=\"font-family: 'Helvetica Neue', sans-serif; width: 95.9237%; height: 176.344px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Format:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fulles soltes \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Tipus:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Te negre (Hong Cha) \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Origen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026nbsp;Vietnam \u0026gt; Son La \u0026gt; Yi Ty \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Altitud:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 1500m \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Collita: \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 2024 \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Arbres: \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Arbres madurs \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Cultiu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Natural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn excel·lent te negre elaborat amb molta cura a les muntanyes del Vietnam. Produït en una petita fàbrica a escala humana, només se'n produeixen 200 kg a l'any. Els arbres utilitzats per produir aquest te provenen d'una varietat cultivada al poble, que abraça des d'arbustos joves plantats fa uns deu anys fins a arbres centenaris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquest te és excepcional, no només per la seva innegable qualitat i la riquesa i complexitat dels seus sabors, sinó també per la manera com permet que el seu terroir s'expressi per si mateix. Això és possible, sobretot, gràcies a la tipicitat dels arbres utilitzats, que són varietats locals reproduïdes de manera natural, i al delicat i respectuós processament de les fulles. Després d'una oxidació força lleugera que permet que el caràcter de la fulla s'expressi per si mateix, aquestes s'introdueixen ràpidament en un wok a baixa temperatura i després s'assequen a màquina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDegustació:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotes: Mel, espècies i fruits grocs, però sobretot un final marcat per magnífiques notes de fruits vermells, típiques del terroir de l'oest del Vietnam, i que també es troben fàcilment al pu-erh sheng de la regió, però no sempre es conserven degut a la oxidació o la fermentació. Aquest te evoluciona d'infusió en infusió, revelant gradualment notes herbàcies que recorden a la fulla de llorer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuggeriments: Infusionar les fulles en una tetera, gaiwan o similar; idealment, han de surar lliurement a l'aigua. La quantitat de fulles dependrà del volum de la infusió. Aproximadament 3,5 g per 100 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs recomana utilitzar aigua tova i amb baix contingut de clor per facilitar la infusió de les fulles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInfusió clàssica: Començar amb una primera infusió a 100 °C durant un minut. Repetiu aquest procés, augmentant el temps d'infusió un minut cada vegada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInfusió Gongfu: Amb 5 g de fulles en un recipient petit (idealment un gaiwan o similar de 100-150 ml), aigua bullent i infusions ràpides que augmenten gradualment la seva durada amb cada infusió posterior.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConservació:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMantingueu aquest te negre allunyat d'olors fortes, calor i humitat.\u003c\/p\u003e","brand":"Catàleg de Fulles","offers":[{"title":"50g","offer_id":56499699941720,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":56499699974488,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0010\/2488\/files\/IMG_3590.jpg?v=1768466414"},{"product_id":"ta-xua-te-verde-clasico-2025","title":"V001 Ta Xua Te Verd Clàssic 2025","description":"\u003ctable height=\"49\" width=\"109\" style=\"font-family: 'Helvetica Neue', sans-serif; width: 95.9237%; height: 176.344px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Format:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fulles soltes \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Tipus:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Te verd \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Origen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Vietnam \u0026gt; Son La \u0026gt; Bac Yen \u0026gt; Ta Xua \u0026gt; Ban Be \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Altitud:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 1600m \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Collita: \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Primavera 2025 \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Arbres: \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Arbres joves i vells \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Cultiu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Natural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi bé els tes verds generalment es produeixen a partir d'arbustos de te de fulles petites podades, a les muntanyes del Vietnam es produeixen increïbles tes verds tradicionals a partir d'arbres \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evells d'Assamica, similars als arbres utilitzats per elaborar tes pu-erh. Aquests tes excepcionals combinen la riquesa típica dels arbres antics amb el caràcter d'un te verd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl Vietnam, aquests tes sempre s'han considerat superiors al pu-erh sheng, que simplement s'asseca al sol. Fa només deu anys, les cases de te de Hanoi solien oferir una carta de tes verds d'arbres centenaris de diferents muntanyes, dels quals Ta Xua sempre ha estat el més famós.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquest excel·lent te verd té el caràcter típic dels antics arbres de te de Taxua: un subtil equilibri entre la cremositat del te verd, els tanins dels grans arbres i la mineralitat del terroir.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDegustació:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Sensacions en boca amb molta presència, estructura, longitud i un retorn\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e suau. Al nas és una explosió aromàtica, amb molta frescor primaveral, varietat de flors, herba fresca, herbes aromàtiques i subtils tocs especiats. El final està tenyit de subtils notes minerals. És un te particularment complex en conjunt, que combina matisos gustatius (amargor, umami), sensacions tàctils i una gran riquesa aromàtica. També és un te que juga amb els contrastos, combinant harmoniosament un fort gust de canyella i una cremosa amargor, frescor i arrodoniment.\u003cbr\u003eUna collita del 2023 que s'adapta bé a infusions fortes. Notes lleugerament fumades es combinen amb tocs de verdures cuites, amb un subtil i elegant amargor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuggeriments:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Aquest te es pot preparar en un gaiwan, tetera o similar, però recomanem no infusionar en una pilota de te, ja que les fulles necessiten tenir prou espai per obrir-se.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs recomana utilitzar aigua tova i amb baix contingut de clor per facilitar la infusió de les fulles.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e La quantitat de fulles dependrà del volum de la infusió. Calculeu aproximadament 3,5 g per cada 100 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInfusió clàssica:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Començar amb una primera infusió de 2 minuts amb aigua a 90 °C.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Per a les infusions següents afegir la mateixa quantitat d'aigua i augmentar el temps en un minut consecutivament.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInfusió Gongfu:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Amb 6 g de fulles en un recipient petit, aigua bullent a punt òptim i infusions ràpides i curtes que aniran augmentant a mesura que avanços.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConservació:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAquest te verd natural té la particularitat de conservar-se durant molt de temps. Recomanem conservar les fulles en una bossa amb tancament hermètic, allunyada de males olors, altes temperatures i humitat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Catàleg de Fulles","offers":[{"title":"50g","offer_id":56504931778904,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":56504931811672,"sku":null,"price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0010\/2488\/files\/IMG_3580.jpg?v=1768466653"},{"product_id":"new-school-shu-2021","title":"PU004 New School Puerh Shu 2021","description":"\u003ctable height=\"49\" width=\"109\" style=\"width: 95.9237%; height: 117.563px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Format:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fulla solta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Tipus:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Puerh fermentat (Shu)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Origen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Xina \u0026gt; Yunnan \u0026gt; Lincang \u0026gt; Yong De \u0026gt; Mang Fei\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Collita:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Grau (Mida de la fulla):\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026nbsp;Fina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fermentació:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Mitjana - Forta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Emmagatzematge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Sec Natural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquest és un Puerh Shu molt rodó, càlid i sedós, amb un perfil contemporani, però amb una riquesa i complexitat que no es troben sovint avui dia, i amb un caràcter autèntic i una exquisida riquesa aromàtica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs tracta d'un te de petita producció (només se n'han produït unes poques tones), i està elaborat amb fulles del poble de Mang Fei, a la zona de Yong De (Lincang), recol·lectades per un venedor a Kunming i fermentades a Yong De, obtenint així un shu cha que destaca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDegustació:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes: Fusta i resina, caramel, dàtils o fins i tot tocs de mel i espècies\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePots preparar-ho en una tetera o en un gaiwan o similar. La quantitat de fulles utilitzades dependrà del volum de preparació. Recomanem aproximadament de 5 a 9gr per 100 ml i infusionar a 100°c.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilitzar aigua baixa en residus i clor afavoreix la infusió de les fulles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomanem infusionar les fulles diverses vegades: 1 minut per a la primera infusió, i baixar a uns 15 - 40 segons a les següents infusions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConservació:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉs millor evitar desar el te en un espai massa humit o calorós. És preferible conservar-lo en un espai amb una olor neutra, ja que el te absorbeix molt les olors.\u003c\/p\u003e","brand":"Catàleg de Fulles","offers":[{"title":"50g","offer_id":56506547372376,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":56506547405144,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0010\/2488\/files\/IMG_3572.jpg?v=1768466720"},{"product_id":"wawee-puerh-sheng-crudo-torta-2020","title":"PE001 Wawee Puerh Sheng disc 2020","description":"\u003ctable style=\"width: 95.9237%; height: 117.563px;\" width=\"109\" height=\"49\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Format:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDisc comprimit de 200g \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Tipus:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Puerh cru madurat naturalment (sheng) \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Origen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTailàndia \u0026gt; Chiang Rai \u0026gt; Wawee\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Altitud:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 1000 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Collita:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Estil:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Modern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Grau (Mida de la fulla):\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026nbsp;Fina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Arbres:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Arbre natural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Jardí:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Natural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fermentació:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSense fermentar (sheng cha) \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Emmagatzematge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEmmagatzematge natural en sec (Tailàndia) \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn meravellós Sheng Pu Erh tailandès modern, collit en petites quantitats. Té una lleugera dolçor i matissos afruitats. Aquest te prové del petit poble de muntanya de Doi Wawee, a la província de Chiang Rai, al nord de Tailàndia, prop de Doi Mae Salong, conegut pel seu oolong, a l'anomenat \"triangle d'or\" del cultiu del te, que descriu la regió fronterera entre Laos, Myanmar i Tailàndia.\u003cbr\u003eAquest mini disc de 200g procedeix d'arbres reals (i no arbustos), plantats de forma natural amb espai suficient i recol·lectats de forma no intensiva. Les fulles han estat processades de manera clàssica per ressaltar l'estructura típica dels arbres grans i fomentar el potencial d'envelliment del te.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDegustació:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes: Amb 2 anys de maduració, aquest te robust ha desenvolupat un gust de fusta, amb petits tocs de resina i mel, i potents notes de càmfor silvestre que ens transporten immediatament a l'univers del puerh tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePots preparar-lo en una tetera, o en un gaiwan o similar. La quantitat de fulles utilitzades dependrà del volum de preparació. Recomanem aproximadament de 5 a 9gr per 100 ml i infusionar a 100°c.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilitzar aigua baixa en residus i clor afavoreix la infusió de les fulles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomanem infusionar les fulles diverses vegades: Entre 5 i 15 segons la primera infusió, i baixar a uns 10 segons a les següents infusions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConservació:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi el conserves en un recipient ben ventilat en una habitació amb olor neutra, baixa humitat i sense calor excessiva seguirà el seu procés de fermentació. Si la teva intenció és conservar-lo a llarg termini, prova'l cada 5 anys per observar-ne l'evolució.\u003c\/p\u003e","brand":"Catàleg de Fulles","offers":[{"title":"10g","offer_id":56545025130840,"sku":null,"price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":56545025163608,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":56545025196376,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0010\/2488\/files\/IMG_3615.jpg?v=1768512988"},{"product_id":"xiao-mengsong-gu-shu-sheng-mao-cha","title":"PE002 Xiao Mengsong Gu Shu Puerh Sheng 2025","description":"\u003ctable height=\"49\" width=\"109\" style=\"width: 95.9237%; height: 117.563px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Format:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fulles soltes \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Tipus:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Puerh cru madurat naturalment (sheng) \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Origen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eXina \u0026gt; Xishuangbanna \u0026gt; Jinghong \u0026gt; Yunnan \u0026gt; Mengsong\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Altitud:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 1700 m \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Collita:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Primavera del 2025 \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Estil:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Modern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Grau (Mida de la fulla):\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Arbres:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Arbres vells \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Jardí:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Natural Antic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fermentació:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Sense fermentar (sheng cha) \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Emmagatzematge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026nbsp;Emmagatzematge natural en sec\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Puerh Sheng de notable profunditat, estructura clara i aroma complexa. L'aroma de la fulla seca és més afruitada i intensa que en la variant elaborada amb arbres de te més joves. Cal destacar la combinació del cos dens i les notes lleugerament silvestres dels tes de l'oest de Yunnan amb el món floral i afruitat dels terroirs orientals. A la boca, el te ofereix un efecte intens, persistent i ple de matissos, sense resultar aclaparador. Un Puerh de fulles soltes magistralment equilibrat, persistent i ric en matissos, sense resultar intrusiu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquest te prové de la part més antiga del jardí d'una jove parella de cultivadors de te de Xiao Mengsong. Els arbres van ser plantats pels avantpassats de la família, creixen a més de 1700 metres d'altitud i pertanyen a la variant d'arbre antic (Gushu). El seu sistema d'arrels profundes, el seu baix rendiment i el seu entorn gairebé natural li atorguen al te profunditat, claredat i concentració: és la versió de més qualitat i més potent del Xiao Mengsong de fulles soltes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl jardí es gestiona completament ecològicament, sense productes químics, amb ruscs entre els arbres. Els arbres de te es poden moderar, les males herbes s'eliminen a mà un cop l'any i la terra no s'excava.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDegustació:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNotes: Les fulles humides tenen una aroma vegetal i granulat. Aquestes característiques també es perceben a la tassa, acompanyades d'un toc de closca de cítrics i menta. Ja al primer glop es poden percebre fines notes de flors, mel i fruits grocs. Gairebé immediatament després de beure'l, es percep una sensació d'immensitat que s'estén per la boca i la gola. Tot i que el te és intens, es manté suau i delicat alhora. La seva textura és viscosa i gairebé oliosa. El te evoluciona amb intensitat d'infusió en infusió: inicialment suau i sedós, amb el temps guanya tanins, presència i abundància, però sempre es manté equilibrat. La gamma d'aromes varia des de notes florals fins a accents de fruita i fines notes herbàcies.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePots preparar-lo en una tetera o en un gaiwan o similar. La quantitat de fulles utilitzades dependrà del volum de preparació. Recomanem aproximadament de 5 a 9gr per 100 ml i infusionar a 100°c.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilitzar aigua baixa en residus i clor afavoreix la infusió de les fulles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomanem infusionar les fulles diverses vegades: Entre 5 i 15 segons la primera infusió, i baixar a uns 10 segons a les següents infusions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Catàleg de Fulles","offers":[{"title":"10gr","offer_id":56706889941336,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":56706889974104,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":56706890006872,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0010\/2488\/files\/IMG_3733.jpg?v=1770910843"},{"product_id":"wu-yi-shui-xian-te-de-roca-de-10-anos-copia","title":"O002 Wu Yi Shui Xian Oolong de Roca de 10 anys","description":"\u003cp\u003eL'oolong de Wuyi també s'anomena te de roca o te de pedra, ja que les plantes de te creixen en sòls minerals i rocosos a les muntanyes Wuyi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquest és un excel·lent Wu Yi Shan, sutil i finament envellit, amb més del 50% procedent de terrenys rocosos i torrat íntegrament al carbó de forma artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl nom del seu cultivar, Shui Xian, significa narcís, la qual cosa indica la seva delicada aroma floral.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDegustació:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes: Un oolong de roca madur i noble amb el caràcter únic de l'antic Wu Yi Shan, típiques aromes torrades càlides, profundes notes minerals i un toc de bosc de coníferes amb matissos de xocolata negra, clau i mantega salada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePots preparar-ho en una tetera o en un gaiwan o similar. La quantitat de fulles utilitzades dependrà del volum de preparació. Recomanem aproximadament de 3 a 4gr per 100 ml i infusionar a 95°c.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUtilitzar aigua baixa en residus i clor afavoreix la infusió de les fulles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomanem infusionar les fulles diverses vegades: Entre 45 segons la primera infusió, i baixar a uns 30 segons a les següents infusions.\u003c\/p\u003e","brand":"Catàleg de Fulles","offers":[{"title":"10gr","offer_id":56707644031320,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":56707644064088,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":56707644096856,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0010\/2488\/files\/IMG_3957.jpg?v=1770914848"},{"product_id":"xiao-mengsong-sheng-2025","title":"PE003 Xiao Mengsong Puerh Sheng 2025","description":"\u003ctable style=\"width: 95.9237%; height: 117.563px;\" width=\"109\" height=\"49\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Format:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fulles soltes \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Tipus:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Puerh cru madurat naturalment (sheng) \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Origen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Xina \u0026gt; Xishuangbanna \u0026gt; Jinghong \u0026gt; Yunnan \u0026gt; Mengsong \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Altitud:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 1600 m \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Collita:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Primavera del 2025 \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Estil:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Modern\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Grau (Mida de la fulla):\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Arbres:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArobor \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Jardí:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Natural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Fermentació:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Sense fermentar (sheng cha) \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Emmagatzematge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u0026nbsp;Emmagatzematge natural en sec\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vibrant Puerh Sheng amb un caràcter definit. Les fulles seques fan olor de past, terra i closca de cítrics dolços. Després de la infusió, es despleguen aromes d'albercoc cuit i vainilla, complementats amb suaus notes cítriques. Es destaquen les notes florals i els lleugers tocs de fruita, acompanyats d'una sensació en boca suau i plena, i una aroma densa i complexa. L'amargor i l'astringència són perceptibles, però sutils i ben integrades. La infusió té una mineralitat pronunciada, un efecte refrescant i una dolçor persistent. Després de diverses infusions, es manté present i continua evolucionant, amb canvis sutils en la fragància i el sabor. Tant si t'has iniciat al món del Puerh com si ja estàs explorant els terroirs de Yunnan, aquest te és un gran descobriment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls arbres són més joves que els de la varietat d'arbre antic, que també tenim al nostre catàleg. Això fa que el te sigui més accessible, tant en sabor com de preu, ja que els arbres joves desenvolupen menys tanins. Tot i això, es tracta d'arbres de te madurs amb troncs i arrels ben desenvolupats que arriben gairebé a dos metres d'alçada i es planten a suficient distància entre si.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl jardí es gestiona totalment de manera ecològica, sense utilitzar productes químics. Hi ha diversos ruscs d'abelles entre els arbres. Els arbres es poden amb moderació i les males herbes s'eliminen a mà una vegada a l'any, sense excavar el terra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDegustació:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePots preparar-lo en una tetera o en un gaiwan o similar. La quantitat de fulles utilitzades dependrà del volum de preparació. Recomanem aproximadament de 5 a 9gr per 100 ml i infusionar a 100°c.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilitzar aigua baixa en residus i clor afavoreix la infusió de les fulles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomanem infusionar les fulles diverses vegades: Entre 5 i 15 segons la primera infusió, i baixar a uns 10 segons a les següents infusions.\u003c\/p\u003e","brand":"Catàleg de Fulles","offers":[{"title":"10gr","offer_id":56707756032344,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":56707756065112,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":56707756097880,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0010\/2488\/files\/IMG_3720.jpg?v=1770918782"},{"product_id":"pangkham-arboles-viejos-sheng-puerh-2025","title":"PE004 Pangkham Arbres Vells Puerh Sheng 2025","description":"\u003ctable height=\"49\" width=\"109\" style=\"width: 95.9237%; height: 117.563px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFormat:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFulles soltes\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTipus:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePuerh cru madurat naturalment (sheng)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOrígen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTailandia \u0026gt; Mae Hong Son \u0026gt; Pang Mapha \u0026gt; Pang Kham\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAltitud:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1300 m\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCollita:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePrimavera de 2025\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEstil:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eContemporani\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGrau (Mida de la fulla):\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÁrbres:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArbre natural\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJardí:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNatural antic\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFermentació:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSense fermentar (sheng cha)\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEmmagatzematge:\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEmmagatzematge natural en sec\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Puerh jove, senzill però alhora ric i complex. L'aroma de les fulles seques és afruitat i tropical, gairebé com olorar un paquet d'ossets de goma. Les primeres infusions mostren una agradable dolçor primaveral abans que el te desenvolupi cos i presència sense resultar agressiu. A la boca és net, amb una amargor harmoniosa i agradable. La seva aroma és càlida i potent, amb notes lleugerament animals que recorden els tes Menghai. El final és complex, amb una base herbàcia enriquida amb notes de mel, espècies i vainilla. El resultat és un te amb caràcter i ben elaborat, amb tanins fins d'arbres antics i una qualitat difícil de trobar en aquest rang de preu.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquest Puerh té el seu origen a Pangkham, al nord de Tailàndia, i es va elaborar a la primavera del 2025 a partir de fulles d'antics arbres de te.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDegustació:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePots preparar-lo en una tetera o en un gaiwan o similar. La quantitat de fulles utilitzades dependrà del volum de preparació. Recomanem aproximadament de 5 a 9gr per 100 ml i infusionar a 100°c.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilitzar aigua baixa en residus i clor afavoreix la infusió de les fulles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomanem infusionar les fulles diverses vegades: Entre 5 i 15 segons la primera infusió, i baixar a uns 10 segons a les següents infusions.\u003c\/p\u003e","brand":"Catàleg de Fulles","offers":[{"title":"10gr","offer_id":56707955294552,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":56707955327320,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":56707955360088,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0010\/2488\/files\/IMG_3772.jpg?v=1770921889"},{"product_id":"2016-shu-natural-old-camphor-scent","title":"PU005 Aroma de càmfora 2016 Puerh Shu","description":"\u003ctable style=\"width: 100.087%; height: 117.563px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFormat:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDisc premsat de 357 gr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTipus:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePuerh fermentat (Shu)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOrigen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eXina \u0026gt; Yunnan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCollita:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2016\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEstil:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eClàssic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEmmagatzematge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003eHumit natural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'alcanfor (Zhang Xiang) és un dels aromes més apreciats en el món del puerh. Es tracta d'una aroma de maduració particularment noble, que comença a aparèixer i va guanyant complexitat gradualment al cap d'uns deu anys, i que forma una part clau de la riquesa dels tes puerh envellits. Per tant, l'alcanfor es menciona amb freqüència en el món del puerh, i és comú veure \"Zhang Xiang\" escrit als papers que emboliquen el te. No obstant això, si bé és una aroma clàssica dins del món dels tes envellits, aquestes notes rarament es troben en el puerh jove, i menys encara en el shu cha, ja que contràriament a una idea errònia força extesa, aquest no és una versió accelerada de l'envelliment natural, sinó que desenvolupa el seu propi univers aromàtic distintiu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquest disc prové d'un lot especial, etiquetat com a \"Col·lecció privada de te – aroma d'alcanfor\", elaborat el 2016 per un petit productor amb seu a Kunming.\u003cbr\u003eEs tracta d'un te excepcional, tant pel seu perfil aromàtic com per les seves notes alcanforades, però sobretot per la seva notable qualitat aromàtica general. La fermentació és lleugera i antiga, com era habitual abans de la dècada de 2010.\u003cbr\u003eEl caràcter dominant és una barreja \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eperfecta de minerals i alcanfor, que evoca immediatament el món del puerh sheng envellit.\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDegustació:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotes: Encens, fusta vella i vainilla. La sensació en boca és suau i sense pesadesa, amb una textura molt fina, el que li dona al te una excel·lent presència.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomanem preparar-ho amb un gaiwan o mini tetera de fang: Afegir aproximadament de 3 a 5 g de te en 100 a 150 ml d'aigua calenta a 100 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemps: 40 seg, 15 seg, 15 seg, 15 seg, 30 seg, etcètera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl te Pu-erh comença a desenvolupar tot el seu sabor a partir de la tercera infusió, així que assegura't de perseverar fins al final i de dedicar-li temps per gaudir-lo.\u003c\/p\u003e","brand":"Catàleg de Fulles","offers":[{"title":"25gr","offer_id":57173770142040,"sku":null,"price":15.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":57173770174808,"sku":null,"price":28.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":57173770207576,"sku":null,"price":52.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"357gr Coca sencera","offer_id":57173782462808,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0010\/2488\/files\/IMG_5163_01678960-ee2e-4151-8484-0fa9acd7902c.jpg?v=1776974038"},{"product_id":"2000s-shu-natural-private-producer-shu-brick","title":"PU006 Puerh Shu premsat dels 2000s Producció Privada","description":"\u003ctable style=\"width: 100.087%; height: 117.563px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFormat:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003eTe premsat de 250 gr (aproximadament) en forma de maó\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTipus:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePuerh fermentat i envellit (Shu)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOrigen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eXina \u0026gt; Yunnan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCollita:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAnys 2000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEmmagatzematge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHumit Natural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn te dels anys 2000 de producció privada especialment interessant pel seu grau de fermentació. En comparació amb els tes de la dècada de 2010 o amb els de producció actual, on els shu cha estan gairebé totalment fermentats, aquest només ha estat fermentat moderadament, deixant espai per a la postfermentació natural. Envellit\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evint-i-cinc anys, i ben emmagatzemat, ha desenvolupat notes de maduració característiques, amb un univers aromàtic que passa per l'encens, les nous i fins i tot la beina de vainilla. No obstant, no té les notes de malta o de paper humit, que són típiques de moltes produccions contemporànies.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquest te ens submergeix immediatament en el món del puerh envellit. Va ser produït i fermentat a la dècada del 2000 per una petita fàbrica desconeguda, després embolicat en un senzill embalatge de bambú (que es va reemplaçar quan el lot va assolir la maduresa) i envellit de forma natural en un ambient lleugerament humit i ben ventilat. És aquest període d'aproximadament vint anys de postfermentació en una atmosfera controlada el que va permetre que el caràcter inicial de la fermentació guanyés complexitat i es desenvolupessin boniques notes de maduració.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquests maons, que pesen aproximadament 250 g cadascun, estan embolicats en parells en envasos tradicionals de bambú i van ser envellits en aquest envàs. Van ser inspeccionats fa uns anys, moment en què es va reemplaçar l'embalatge per bambú nou.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDegustació:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotes: Un shu cha fi d'estil antic, d'un tipus que ja no es produeix avui dia, amb notes de maduració ben desenvolupades. El seu caràcter recorda a un Menghai Tea Factory 7572 de mitjans de la dècada del 2000. El licor és oliós sense ser pesat. Els aromes estan dominats per fusta càlida patinada i encens, complementats amb notes de nous, regalèssia i vainilla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomanem preparar-lo amb un gaiwan, shiboridashi, petita tetera o similar: Afegir aproximadament de 3 a 5 g de te en 100 a 150 ml d'aigua calenta a 100 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemps: 1 min, 30 seg, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e30 seg, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e30 seg, 1 min, etcètera\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Catàleg de Fulles","offers":[{"title":"25gr","offer_id":57173643428184,"sku":null,"price":15.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":57173638873432,"sku":null,"price":27.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":57173638906200,"sku":null,"price":52.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr","offer_id":57173638938968,"sku":null,"price":125.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0010\/2488\/files\/IMG_5126_cb0b9328-86d8-41a9-83b3-079738b7964c.jpg?v=1777009588"},{"product_id":"2021-nawa-big-tree-white-tea","title":"B001 2021 Chiang Rai Nawa Te Blanc","description":"\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.087%; height: 176.344px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFormat:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFulles soltes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTipus:\u0026nbsp;\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTe blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOrigen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTailàndia \u0026gt; Chiang Rai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAltitud:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1100 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCollita:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEstil:\u0026nbsp;\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTe blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrau (Mida de la fulla):\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGran\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArbres:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eArbres madurs, varietat local de fulla gran.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJardí:\u0026nbsp;\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\u0026nbsp;Natural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePetita microproducció del 2021 amb posterior envelliment de tres anys. Les fulles són d'un petit bosc biològic d'arbres alts, a una alçada de 1100 m, mantingut de forma natural. Les fulles són recollides i processades a mà utilitzant un mètode específic que realça notablement la riquesa i la complexitat aromàtica, en particular les notes de fruita i d'espècies, i atorga a les fulles un excel·lent potencial de maduració. És un\u0026nbsp; te blanc \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eexcel·lent, particularment intens i complex, que ja ha evolucionat magníficament en un any i seguirà fent-ho amb el temps.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDegustació:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotes: Un te blanc de gran persistència i notable intensitat aromàtica. La lleugera oxidació inicial, seguida de 3 anys de maduració, realça les brillants aromes de fruita groga i préssec silvestre, i un final especiat, amb lleugeres notes de fusta, i notes de canyella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecomanem preparar-lo amb un gaiwan, shiboridashi, tetera \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epetita o similar: Fent servir aproximadament de 3 a 5 g de te en 100 a 150 ml d'aigua calenta a 100 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemps: 3 min, 3 min, 4 min, 4 min, 5 min, etcètera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConservació:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi es conserva, aquest té seguirà el seu procés d'envelliment, podeu tastar-lo cada tant per observar la seva evolució.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Catàleg de Fulles","offers":[{"title":"25gr","offer_id":57171757695320,"sku":null,"price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":57171757728088,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0010\/2488\/files\/IMG_5156_622f1f61-847f-46a9-8a15-d2bbb5749c2a.jpg?v=1776973734"},{"product_id":"kuanxin-jin-xuan-spring-oolong","title":"O003 Kuanxin Jin Xuan Oolong (Primavera)","description":"\u003ctable style=\"width: 95.9237%; height: 195.938px;\" width=\"109\" height=\"49\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFormat:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFulla solta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTipus:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOolong de baixa oxidació\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOrigen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTaiwan \u0026gt; Chiayi \u0026gt; Meishan \u0026gt; Ruifeng\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCollita:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePrimavera de 2026\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAltitud:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1.200–1.400 m\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVarietat:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJin Xuan (Taiwan No.12)\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrau (Mida de la fulla):\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOxidació:\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBaixa\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTorrat:\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLleuger\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra primera col·laboració amb Kuanxin Tea (Taiwan). Un fantàstic Oolong de primavera, amb un subtil aroma lacti, no degut a cap sabor afegit, sinó per les pròpies característiques organolèptiques de les fulles de te. Un te dolç i refrescant, sense cap amargor, semblant a beure te amb llet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDegustació:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNotes: Aroma lacti, suau i envolvent. Textura cremosa, floral amb un final suau i dolç.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePots prendre'l en un gaiwan, tetera o directament en un bol. No recomanem fer servir infusors de te, ja que les fulles necessiten prou espai per obrir-se. La quantitat de fulles dependrà del volum de la infusió, però recomanem aproximadament uns 4-5 g per cada 150 ml.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInfusió: Una primera infusió de 45 segons en aigua a 90\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e°c\u003c\/span\u003e. Per a la segona infusió afegir la mateixa quantitat d'aigua i augmentar el temps en uns 15 segons consecutivament. Repetir aquest procés almenys quatre o cinc vegades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eÉs recomanable fer servir aigua \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003etova i baixa en clor perquè es puguin alliberar millor els aromes i tanins.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Catàleg de Fulles","offers":[{"title":"25gr","offer_id":57573161927000,"sku":null,"price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":57573161959768,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":57573161992536,"sku":null,"price":20.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0010\/2488\/files\/IMG_7924.jpg?v=1782501477"},{"product_id":"o004-kuanxin-oolong-rojo-qingxin","title":"O004 Kuanxin Oolong Roig QingXin d'Alta Muntanya","description":"\u003ctable height=\"49\" width=\"109\" style=\"width: 95.9237%; height: 195.938px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFormat:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFulla solta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTipus:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOolong\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOrigen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTaiwan \u0026gt; Chiayi \u0026gt; Meishan \u0026gt; Ruifeng\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCollita:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHivern de 2025\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAltitud:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1.200–1.400 m\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVarietat:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOolong QingXin\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrau (Mida de la fulla):\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOxidació:\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMitjana\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTorrat:\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLleuger\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003eLa nostra primera col·laboració amb Kuanxin Tea (Taiwan).\u003cbr\u003eEl nom \"Qingling\" deriva de les varietats de te Oolong Qingxin que creixen a alta muntanya. A causa de la gran altitud i l'abundància de núvols, les fulles de te Qingxin creixen lentament, la qual cosa resulta en un gust més dolç i una aroma floral \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003erefrescant que recorda a les orquídies o al gessamí. El te Oolong Qingxin d'alta muntanya és un bon representant del te de Taiwan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-line: underline; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDegustació:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNotes: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOrquídia, Sensació de Primavera, Fruita madura, notes de mel, cos rodó i càlid.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePots prendre'l en un gaiwan, tetera o directament en un bol. No recomanem fer servir infusors de te, ja que les fulles necessiten prou espai per obrir-se. La quantitat de fulles dependrà del volum de la infusió, però recomanem aproximadament uns 4-5 g per cada 150 ml.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInfusió: Una primera infusió de 45 segons en aigua a \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e90-95 °C. Per a la segona infusió afegir la mateixa quantitat d'aigua i augmentar el temps en 15 segons consecutivament. Repetir aquest procés almenys cinc o sis vegades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eÉs recomanable utilitzar aigua \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003etova i baixa en clor per alliberar millor les aromes i tanins.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Catàleg de Fulles","offers":[{"title":"25","offer_id":57575177322840,"sku":null,"price":8.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57575177355608,"sku":null,"price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":57575177388376,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0010\/2488\/files\/IMG_7931.jpg?v=1782542349"},{"product_id":"o005-kuanxin-jin-xuan-oolong-de-tostado-intenso","title":"O005 Kuanxin Jin Xuan Oolong de torrat intens","description":"\u003ctable height=\"49\" width=\"109\" style=\"width: 95.9237%; height: 195.938px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFormat:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFulles soltes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTipus:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOolong\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOrigen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTaiwan \u0026gt; Chiayi \u0026gt; Meishan \u0026gt; Ruifeng\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCollita:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTardor de 2025\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAltitud:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1.200–1.400 m\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVarietat:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJin Xuan (Taiwan No.12)\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrau (Mida de la fulla):\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOxidació:\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMitjana \/ Alta\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 46.6344%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTorrat:\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 53.0384%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFort \/ Torrat profund\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eA la matinada, amb l'arribada del sol i a mesura que els colors de la muntanya s'intensifiquen, es torra el \"Charcoal Dusk\", un te oolong tradicional de torrat intens i lent sobre carbó de llenya de longan. La combinació d'una fermentació mitjana-intensa i un torrat intens permet que les fulles de te perdin la seva astringència, transformant-se en una profunda aroma a carbó amb notes de nous. El resultat és una infusió de color ambre intens, càlida i amb cos al paladar, amb un regust de fusta i caramel, com el fum que s'eleva d'una foguera de carbó a la muntanya al migdia: tranquil, càlid i reconfortant.\u003cbr xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xhtml\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-line: underline; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDegustació:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNotes: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCarbó, fruits secs torrats, dolçor caramel·litzada, profunditat de fusta amb un final prolongat.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePots prendre'l en un gaiwan, tetera o directament en un bol. No recomanem utilitzar infusors de te, ja que les fulles necessiten prou espai per obrir-se. La quantitat de fulles dependrà del volum de la infusió, però recomanem aproximadament uns 4-5 g per cada 150 ml.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInfusió: Una primera infusió de 50 segons en aigua a \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e95-100°C\u003c\/span\u003e. Per a la segona infusió afegir la mateixa quantitat d'aigua i augmentar el temps en uns 15 segons consecutivament. Repetir aquest procés almenys sis o set vegades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eÉs recomanable utilitzar aigua \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003etova i baixa en clor per alliberar millor les aromes i tanins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Catàleg de Fulles","offers":[{"title":"25","offer_id":57575647478104,"sku":null,"price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":57575647510872,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":57575647543640,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/0010\/2488\/files\/IMG_7926.jpg?v=1782555663"}],"url":"https:\/\/catalegdefulles.com\/collections\/disponible.oembed","provider":"Catàleg de Fulles","version":"1.0","type":"link"}